经管产业学院自成立以来，以立德树人为根本任务，积极拓展校企合作新模式，谋求产教融合新发展。在本学期的公共选修课开设中，各专业在经管产业学院宗旨下，依托产业学院理事单位的大力支持，邀请企业专家、导师进校为学生开设公选课，着力发挥企业家实战经验的优势，努力拓展学生的前沿专业知识，助力学生专业技能素质提升。
企业导师开设公选课是经管产业学院在产学研中的新举措，企业全方位参与专业建设、师资协同培育、实践教学等过程，推动教学改革，产教融合协同育人，从走出去学习，到请进来授课，最大程度地发挥了企业家实战经验的长处，满足了专业技能型人才培养的需求。
寓学于乐 玩转现代商业模式
上海星工文化传播有限公司为工商管理专业大一新生开设了《商业模式构建》课程，旨在帮助同学们融会贯通所学过的专业学科知识，提升商业敏感度。为此，星工文化派出了两位具有多年商业模式设计和运营经验的企业讲师联合授课。授课前校企双方紧密筹划，通过调查问卷的方式，了解并锁定学生偏好的行业范围。在星工文化创始人、企业导师范永斌看来，课程首先要拉近和同学们的距离，寻找共同的话语体系，将商业模式置入到学生感兴趣的行业中分析，有利于开展课程，也更能引起学生的共鸣。
有别于传统的教学，此课程安排在实训楼7楼的创意空间授课，采用圆桌讨论的形式，在提升课堂的参与度同时也培养了学生们的合作意识。课程中，以企业家讲师的分享为主，通过理论讲授、企业案例分析与讨论和参与商业模式设计，使得同学们能够全面了解商业模式的核心知识，涉足商业模式理论前沿，并参与商业模式创新与设计实践。课程的最后，将为同学们提供创新创意展示平台，以小组形式模拟创业项目路演，寓学于乐，带大家一同玩转现代商业模式。
得益于理论与实践紧密结合的教学方式，这门课可以使同学们建立对商业的良好认知格局和继续深化的框架，无论今后创业与否，或是从事何种方向的工作，都将受益匪浅。
学以致用 实战体验新媒体运营
上海槿琇文化传媒有限公司总裁、上海市吴昌硕文化艺术基金会发展中心副主任浦雯婷开设了《新媒体电商运营》公选课。公选课主要围绕引领前沿的数字化媒体下的电商直播及营销策划为方向，吸引了来自经济管理学院多个专业的学生参与，课堂上同学们进行了积极互动，企业导师给予专业的指导。
浦雯婷导师拥有较为丰富的多平台传媒经验，深度理解新媒体运营及直播+模式，中广直播间运营负责人。其曾经的合作品牌有平安集团、复星医药、凡士林、拉面说、ReFa、贝妮格林、欧舒丹、Olay、芭妮兰、自然堂、STOP、芙清密钥、透蜜、Poem Sea。在她的公选课上，将带领学生在学习过程中完成直播分享、短视频拍摄和自我账号孵化、电商运营、脚本策划等岗位职责，最终实现学以致用，人才培养与社会需求的有效衔接。
乐享劳动 学生变身烘焙达人
为进一步提高学生的专业技能，丰富学生的工作面向，酒店和邮轮专业开设了《烘焙制作》，课程由校园咔诺西点的洪店长为同学们授课。
课堂上，同学们自己提前准备好烘焙制作工具用品，套上围裙、戴上手套，整齐划一。首次制作的作品是“黑美人”饼干，同学们首先按照标准食谱，对糖粉、黄油、食盐等配料进行称重，接着根据老师所教授的方法进行揉搓将其融合，之后加入低筋粉、巧克力粉、花生碎、鸡蛋等再次进行揉搓融合。同学们将融合后的面团制作成各自喜欢的形状，放入冰箱冷冻定型后再进行切片、烘烤。大约两个小时之后，同学们亲手制作的饼干新鲜出炉。22酒店邮轮班班长张海婷说：“大家不仅学习到了烘焙制作的基本知识和技能，也体会到了通过自己劳动获得成果的快乐。”
酒店管理与数字化运营专业和国际邮轮乘务管理专业在原本咖啡制作与运营的基础上，新增了烘焙制作的技能，提升了学生的专业技能和工作能力，也为大家将来创新创业打下坚实的基础。
